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Bienen

Die Lösung für eine Zukunft ohne Antibiotika: Met?

in Gesundheit
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Wir wissen nun schon seit geraumer Zeit, dass das Schicksal von Menschen und Bienen miteinander verwoben ist; Bienen bestäuben einen Großteil unserer Nahrungspflanzen, nämlich 71 von 100 Feldfrüchten, die für 90% all unserer Nahrungsmittel verantwortlich sind, einschließlich Äpfeln und Beeren. Das Bienensterben hat einen Großteil der Bienenpopulation dezimiert, wodurch unsere Versorgung mit Nahrungsmitteln bedroht ist. Allerdings stellt das Bienensterben auch eine Bedrohung für ein weiteres wichtiges Erzeugnis dar: unseren Met.

Met ist ein alkoholisches Getränk, das aus fermentiertem Honig hergestellt wird, und einst von den Wikingern als Getränk der Götter gepriesen wurde, weil es ihre erste Abwehrmaßnahme gegen das unsichtbare Gespenst der Krankheit war, das sogar die mächtigsten Krieger befiel.

Neue Forschungen deuten darauf hin, dass die legendären Qualitäten von Met weit mehr sind als nur ein Märchen – eine wichtige Erkenntnis, da den Antibiotika langsam die Puste ausgeht. Andere vorhergehende Studien haben ergeben, dass Honig, besonders Manuka-Honig, antibiotische Wirkstoffe beinhalten könnte. Es ist unbekannt, ob diese Ergebnisse miteinander zusammenhängen.

Tobias Olofsson, ein Mikrobiologe an der Universität Lund in Schweden, sprach mit Gizmodo: “Vor ein paar hundert Jahren wurden die Menschen nur bis 30 oder 40 Jahre alt. Wenn man etwas hatte, um Infektionen zu verhindern, konnte man viel länger leben.”

Ihm zufolge ist fermentierter Honig genau das Richtige, wonach unsere Vorfahren Ausschau gehalten haben.

Seine Forschung scheint zu ergeben, dass die in Honig gefundenen Bakterien in der Lage sind, die widerstandsfähigsten Krankheiten abzuwehren – über ein Jahrzehnt der Erforschung von Milchsäurebakterien, die innerhalb von Honigbienen vorkommen, haben gezeigt, dass sie antimikrobielle Chemikalien ausscheiden.

Er veröffentlichte 2014 eine Studie, die zeigte, dass Honig, der mit 13 Arten von Milchsäurebakterien durchzogen war, antibiotikaresistente Krankheiten bei Pferden heilen konnte. Sogar die Methicillin-resistente Infektion mit Staphylococcus aureus (MRSA) (eine Infektion, die sich als besonders resistent gegen Antibiotika herausgestellt hat), war dem Milchsäurebakterien-Cocktail in keiner Hinsicht gewachsen.

“Es war wirklich erstaunlich, diese Bakterien zu entdecken”, sagte Olofsson. “Jede von ihnen verfügt über spezielle Abwehrkräft, und zusammen sind sie sehr stark.”

“Um Honig aus Nektar zu produzieren, müssen Bienen den Wassergehalt absenken, was zwei bis drei Tage dauert”, offenbar würgen Honigbienen über diesen Zeitraum den Honig kontinuierlich hoch…oder, einfacher ausgedrückt, erbrechen ihn. Dies ermöglicht es ihren Darmbakterien, den Honig zu durchdringen (“Meine Darmbakterien durchdringen dein Getränk. Es wird dich stärker machen”, funktioniert aus bestimmten Gründen nicht als Entschuldigung bei betrunkenen Menschen).

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“Ohne die Bakterien wäre der Honig im Bienenstock bereits innerhalb weniger Stunden verdorben”, sagte Olofsson.

Wenn Honig eine 80%ige Konzentration erreicht, tötet die hohe Konzentration an Zucker natürlich die Milchsäurebakterien ab – reifer Honig wird aus diesem Grund als Konservierungsmittel eingesetzt. Jedoch ist unreifer Honig, der eine höhere Wasserkonzentration hat, immer noch voll davon.

“Honigjäger gingen nach draußen und besorgten Honig von Bäumen, der immer noch 25 bis 30 Prozent Wasser beinhaltete”, sagte Olofsson. “Was sie bekamen, war eine lebendige Medizin.”

Laut Olofsson war es für Menschen der Frühzeit ein Leichtes gewesen, Honig in Met umzuwandeln.

“Um all den Honig aus den Waben zu bekommen, stellten die Honighersteller sie in Wasser”, sagte Olofsson. “Nachdem sie ein oder zwei Tage darin gestanden haben, hatte man ein alkoholisches Getränk.”

Die Umwandlung des mit Milchsäurebakterien angereicherten Honigs in Alkohol hatte einen zusätzlichen Nebeneffekt: “Ich habe herausgefunden, dass die Milchsäurebakterien von 100 Millionen pro Gramm Honig bei einem Glas Met auf 100 Milliarden zunehmen”, sagte er.

Sein Start-up-Unternehmen ConCellae ist wegweisend bei der Entwicklung eines probiotischen Mets, der medizinische Qualitäten aufweist – aber ohne klinische Versuche gibt es keine Möglichkeit, mit Sicherheit sagen zu können, ob er wirklich das Getränk der Götter gefunden hat (oder, genauer gesagt, das Erbrochene von Bienen und die Ausscheidungen von Hefe).

“Wir begannen vor zehn Jahren zu lernen, welche Art von Abwehrkräften die Milchsäurebakterien einsetzen”, sagte Olofsson. “Wenn man diese Substanzen im Blut finden kann, wenn man den Met trinkt, dann können wir wirklich bestätigen, dass wir das wirkungsvollste Getränk der Welt gefunden haben.”

Verweise:

Übersetzt aus dem Englischen von http://anonhq.com/50478-2/

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Frankreich verbietet die Nutzung von Pestiziden in öffentlichen Räumen und privaten Wohnhäusern

in Gesundheit/Umwelt
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Ein weiteres Mal geht Frankreich weltweit mit gutem Beispiel voran: Die Regierung hat die Verwendung von Pestiziden in öffentlichen Bereichen verboten. Damit versetzt das Land Monsanto und den anderen agrochemischen Giganten einen heftigen Schlag.

FRANKREICH – Die Franzosen sind dafür bekannt, dass sie eine pragmatische Haltung zur Gesundheit pflegen. Wenn ihr in den Straßen von Paris einen Spaziergang macht, dann werdet ihr sehen, dass in jedem zweiten Gebäude im Stadtgebiet mindestens ein Arzt seine Praxis betreibt. Es gibt so gut wie keine ADHS-Diagnosen in Frankreich – und wenn es doch einmal festgestellt werden sollte, dann werden die Patienten mit einer Ernährungsumstellung und Beratung behandelt, nicht mit Medikamenten.

Man kann viel über ihre Ernährungsweise sagen und jetzt auch darüber, was sie in ihren Gärten verwenden. AP hat Ende Dezember 2016 berichtet, dass „Kinder bald in der Lage sein werden im Gras zu spielen, ohne dass sie mit giftigen Stoffen in Berührung kommen.“ Pestizide werden bald von allen öffentlichen Grünflächen verbannt; und Gärtner, die für normale Privatgärten zuständig sind, „werden nicht länger Pestizide einfach so im Laden kaufen können.“ Die einzigen Orte, an dem Pestizide noch in öffentlichen Bereichen verwendet werden, sind die ohnehin schon ‚toten‘ Stellen in der Stadt – die Friedhöfe.

Die „grüne Initiative“ sieht ebenfalls ein Verbot von Plastiktüten für Gemüse vor.

Wälder, Parks und Gärten in ganz Frankreich werden schon bald frei von Pestiziden sein – das bedeutet einen herben Rückschlag für Monsanto und Konsorten. Die Franzosen werden diese Gefährdung ihrer Gesundheit nicht länger akzeptieren.

Dabei ist es nicht das erste Mal, dass sie dem agrochemischen Titanen einen Schlag versetzen.

Im Jahr 2014 hat Frankreich den Anbau von gentechnisch verändertem (GMO) Getreide verboten, nachdem darüber viel diskutiert worden war, als die obersten Gerichtshöfe das Verbot im Jahr 2012 ursprünglich gekippt hatten.

Die Nationalversammlung erklärte damals, es werde keine weiteren GMO-Feldfrüchte geben. Ein Gesetzesentwurf wurde vorgelegt und die entsprechenden Gesetze wurden unmittelbar danach verabschiedet und umgesetzt. GMO-Feldfrüchte existierten nicht länger in Frankreich – aufgrund von „Bedenken hinsichtlich der ökologischen Sicherheit“.

Obwohl in den Mainstream-Medien 2015 nicht über das Verbot von GMO in Frankreich (und in Russland) berichtet wurde – ein so genannter „Media-Blackout“ –, als die beiden Nationen ankündigten, aus den GMO-Feldfrüchten „auszusteigen“, um die Sicherheit ihrer Länder zu gewährleisten, bot Frankreich auch weiterhin den großen Konzernen die Stirn.

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Auch in diesem Jahr hat die französische Nationalversammlung es wieder getan: Anfang März wurde darüber abgestimmt, dass Pestizide verboten werden sollten, die unter dem Namen Neonicotinoide bekannt sind. Diese Pestizide – die auch Glyphosat beinhalten – stehen unter Verdacht, Bienensterben zu verursachen und negative Auswirkungen auf die Bienen zu haben. Wie die meisten Nationen dieser Welt gibt es auch in Frankreich einen Rückgang der Bienenpopulationen.

Der Konzern Bayer hat versucht, Panikmache zu betreiben, indem man behauptete, dass die Ernte um „bis zu 40 Prozent“ zurückgehen würde – aber die Drohung ist bislang auf taube Ohren gestoßen.

Obwohl das Ergebnis der Abstimmung immer noch in ein Gesetz überführt werden muss, das erst zum Jahresende hin nach einer zweiten Abstimmung Mitte des Jahres erwartet wird, schafft Frankreich damit einen Präzedenzfall und geht mit dem guten Beispiel voran, dem die ganze Welt folgen sollte; und dankenswerterweise ist die Pestizid-Regelung an öffentlichen Plätzen immer noch gültig.

Was bedeutet das für Monsanto?

Monsanto hadert bereits mit dem neuesten Gerichtsurteil aus San Francisco. Darin werden die von der Industrie finanzierten Forschungsergebnisse widerlegt, in denen behauptet wurde, dass das Herbizid namens Roundup sicher ist. Die Enthüllungen in den Dokumenten werfen ein Licht darauf, wie Monsanto die Öffentlichkeit dazu verleitet hat, den Aussagen Glauben zu schenken, da sie ja ‚forschungsgestützt‘ gewesen seien.

„Monsanto hat Forschungsergebnisse via Ghostwriting niedergeschrieben, die später Wissenschaftlern zugeschrieben wurden und angedeutet, dass ein hochrangiger Angestellter der Umweltschutzbehörde Environmental Protection Agency daran gearbeitet hatte, eine Überprüfung der Hauptzutat von Roundup – nämlich Glyphosat – unter den Tisch fallen zu lassen…“, berichtet die The New York Times.

Die EU hat Monsanto ebenfalls genau da getroffen, wo es weh tut: Sie hatte angedroht, Glyphosat direkt zu verbieten, indem sie eine Erneuerung der Lizenz zur Verwendung dieser Chemikalie nicht erneuern wollte. Es gab Versuche, die Lizenz um bis zu 15 Jahre zu verlängern, aber es war noch zu keiner Einigung gekommen, als die EU beschloss, eigene Forschung zu dem Herbizid zu betreiben. Es ist sehr wahrscheinlich, dass dies zu einem kompletten Abruf von Monsantos Roundup in der Europäischen Union führen wird. Wenn man das nun angesichts des Verbots anderer Pestizide in Frankreich betrachtet, ist es durchaus denkbar, dass sich die EU auch hier anschließen wird.

Es ist ein langsamer Tod, aber Monsantos Unwahrheiten beginnen nun die Firma zunichtezumachen. Der Verdacht, dass Herbizide und Pestizide eine Gefahr für die Menschen darstellen, ist so gut wie bestätigt. Die Franzosen sind nur die Ersten, die ihren Instinkten zufolge handeln. Und es besteht die vage Hoffnung, dass Monsanto noch ein weitaus schlimmeres Schicksal ereilen wird als die Bienen.

Übersetzt aus dem Englischen von AnonHQ.com.

Quellen:

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37 Millionen Bienen sterben, als in der Nähe GVO-Felder bepflanzt werden

in Gesundheit/Umwelt
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37 Millionen Bienen wurden tot aufgefunden, nachdem in der Nähe Felder mit GVOs (gentechnisch veränderten Organismen) bepflanzt worden waren.

Ungefähr 37 Millionen Bienen auf einer Farm in Kanada sind verendet, nachdem GVO-Getreide in einem nahegelegenen Gebiet angepflanzt worden ist. Das behauptet ein ortsansässiger Imker.

Dave Schuit ist ein Imker, der in Elmwood, Kanada, Honig produziert. Er behauptet, dass seine Farm ungefähr 37 Millionen Bienen (das entspricht etwa 600 Bienenstöcken) verloren hat, seitdem GVO-Getreide in der näheren Umgebung angepflanzt wurde. Berichten zufolge glauben Schuit und andere Imker vor Ort, dass Neonicotinoide, oder “Neonics”, für das vermehrte Sterben der Bienen verantwortlich sind.

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Bildquelle: Flickr, Mark Skipper

“Als sie damit anfingen, das Getreide anzupflanzen, sind unsere Bienen scharenweise gestorben”, sagte Schuit.

In Europa ist die Verwendung der Neonicotinoid-Pestizide auf dem Markt nicht mehr üblich, weil diese Pollen und Nektar verunreinigen. Das führt letztendlich dazu, dass Bestäuber und andere Insekten Schaden nehmen oder sogar getötet werden. Trotz dieser offensichtlichen Gefahren, die mit der Verwendung dieser Chemikalie einhergehen können, wird die Chemikalie in den Vereinigten Staaten in weiten Teilen des Landes noch verwendet.

Neuer Bericht von @foe_us: @EPA gibt den Interessen von @Bayer @Monsanto @SyngentaUS mehr Gewichtung als der Rettung von Bienen #keephivesalives (“erhaltet die Bienenstöcke am Leben”)

Imidacloprid und Clothianidin sind zwei der am meisten von Bayer CropScience verwendeten Pestizide. Beide beinhalten auch Neonics und wurden bereits mit vielen großen Fällen von ‘Bienensterben’ sowohl in Europa als auch in den USA in Verbindung gebracht. Trotz der Gefahren, die mit der Verwendung dieser Chemikalie in Verbindung gebracht werden, werden die Pestizide trotzdem noch regelmäßig verwendet und auf dem Markt verkauft.

Trotz ihrer geringen Größe ist der Einfluss, den die Bienen auf unsere Umwelt haben, fast unvergleichlich. Tatsächlich sind Bienen für die Bestäubung von ungefähr einem Sechstel der blühenden Pflanzen weltweit verantwortlich, sowie für die Bestäubung von ungefähren 400 unterschiedlichen landwirtschaftlich genutzten Pflanzen.

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Bildquelle: Flickr, Rob Gallop

Im Jahr 2010 haben Bienen dazu beigetragen, dass landwirtschafltiche Ernteerzeugnisse im Wert von mehr als 19 Milliarden US-$ allein in den USA erwirtschaftet werden konnten – das entspricht ungefähr einem Drittel der Nahrung, die wir zu uns nehmen. Daher ist es nicht schwer zu erkennen, dass Bienen für die Aufrechterhaltung unseres modernen Nahrungsmittelsystems benötigt werden.

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Trotz ihrer offensichtlichen Bedeutung für unser Ökosystem hat sich der Bienenbestand im Laufe der vergangenen Jahrzehnte rasant dezimiert. Genau gesagt sind 44 Prozent der Honigbienen-Kolonien in der Vereinigten Staaten im letzten Jahr ausgestorben; das berichtete das US-amerikanische Landwirtschaftsministerium letzten Monat.

Das Verschwinden der Bienen – der offizielle Trailer:

Bereits in der Vergangenheit haben Wissenschaftler versucht herauszufinden, warum die Bienenpopulationen so rapide abnehmen. Während es sich bislang nicht beweisen ließ, dass Pestizide die Bienen direkt töten, die mit ihnen Kontakt haben, glauben viele Wissenschaftler, dass es eine starke Verbindung zwischen der Verwendung von Pestiziden und einem Phänomen gibt, das sie als “Colony Collapse Disorder” (CCD; Völkerkollaps) bezeichnen.

“Wir glauben, dass einige unterschwellige Wechselwirkungen zwischen Nahrung, Pestizid-Belastung und anderen Stressoren zusammentreffen und die Kolonien ausmerzen”, sagte Jeffery Pettis vom Bienen-Forschungslabor des Agricultural Research Service (ARS; etwa: Landwirtschafts-Forschungseinrichtung).

Während über die Ursache eines CCD immer noch umfassend diskutiert wird, glauben einige, dass “die neonicotinoiden Pestizide die Getreidesamen bedecken und dass mit der Verwendung neuer Einzelkornsämaschinen Pestizid-Staub in die Luft aufgewirbelt wird, wenn die Samen eingepflanzt werden.

Einer neuen Studie jedoch zufolge, die in der renommierten wissenschaftlichen Fachzeitschrift Proceedings of the National Academy of Sciences veröffentlicht wurde, töten neonicotinoide Pestizide Honigbienen, indem sie ihr Immunsystem beschädigen und die Bienen somit nicht mehr in der Lage dazu sind, Krankheiten und Bakterien abzuwehren.

Obwohl wir nicht in der Lage dazu sind zu bestimmen, was genau letztendlich den endgültigen Niedergang der Bienenstöcke auf der ganzen Welt verursacht, können wir dennoch all die wissenschaftlichen Beweise heranziehen, die uns derzeit vorliegen. Daraus wird klar, dass Pestizide einen deutlich negativen Effekt auf Bienenstämme haben.

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Tatsächlich scheinen mittlerweile immer mehr Länder diese Auffassung nach und nach zu teilen. Kanada hat mittlerweile die Verwendung von Imadacloprid auf Feldern mit Sonnenblumen und Getreide verboten; Frankreich hat Bayers Antrag auf die Verwendung von Clothianidin abgelehnt; Italien hat mittlerweile bestimmte Neonicotinoide verboten; und die Europäische Union hat verschiedene Pestizide ebenfalls verboten.

Gerade jetzt überprüfen europäische Wissenschaftler das EU-weite Verbot von drei neonicotinoiden Pestiziden. Bis Ende Januar 2017 werden die EU-Forscher ihre Risikobewertung abschließen und über den Status der Chemikalie entscheiden.

Obwohl sich die Vereinigten Staaten dieser Entscheidung noch nicht angeschlossen haben, erwägen mehrere Staaten – darunter Kalifornien, Alaska, New York und Massachusetts – den Erlass von Gesetzen, die Neonicotinoide verbieten würden. Tatsächlich ist Maryland seit letztem Monat der erste Staat, der einen Beschluss zur Einschränkung von Neonics verabschiedet hat. Das Bestäuber-Schutz-Gesetz (Pollinator Protection Act) verbietet jetzt die Nutzung von Neonicotinoiden durch Endverbraucher im Staat.

Die MD-Gesetzgebung war die erste im Land, die einen Gesetzesentwurf zur Beschränkung der Verwendung von Neonics verabschiedet hat; der Entwurf wird jetzt offiziell zum Gesetz!

Übersetzt aus dem Englischen von AnonHQ.com.

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